Торта "Риба"

    Тортата е за Маги,  която на 20 март  навърши две годинки.
За малката сладурана миналата година правих   торта "Калинка".
При украсата на тортата забравих да добавя един много съществен акцент, за които се сетих два часа след, като вече я бях изпратила, но както обикновено разполагах с ограничено време, а и температурните разлики от последните дни никак не ми се отразяват добре на здравето.
Оправдания, само оправдания, но както казва една колежка " Незнанието (в случая разсеяността) не те оправдава ".

Тортата е плодова , украсата е от маслен крем с черна боя (защото сметана е невъзможно  да оцветя в черно) и сметанов карамелен крем. Морето е от сметана и оцветена в синьо фарситура.
Задачка за наблюдателни, какво съм пропуснала?????????????