понеделник, 21 март 2011 г.

Торта "Калинка"

Тази симпатична калинка направих за  вчерашният първи рожден ден на една малка госпожица.
Когато преди около месец ми се обади Искра- чаровна, дребничка,  приказлива и изключително приятна млада дама  с желанието да се срещнем, за да обсъдим поръчката на торта за рожденият ден на малкото и момиченце, което ще навърши една годинка, приех с най-голямо удоволствие. Искра беше видяла в интернет една калинка, която се оказа на сладкарница Лагуна:
Пожела да и направя същата калинка с изискването черните части да са в кафяво и задължително да има една маргаритка. Приех поръчката, но и обясних, че тортата няма да е точно същата, но ще се доближава максимално до оригинала.
  


Тортата е направена от ванилови пандишпанови платки сиропирани със захарен плодов сироп. Крема е Ижел със сметана,  сок от праскова и парченца сладко от малини. Покритието и декорацията са от РМ, а  тревичката е зелен маслен крем.

3 коментара:

  1. Мони,
    прекрасна торта -
    цветно, много красиво и детайлно изпълнение. Браво!
    Очарователната калинка е съвсем подходяща към днешния първи пролетен ден.
    Желая ти здраве, много усмивки и щастие, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Мони, много е красива калинката! Полянката също ;)
    Със сигурност малката госпожица я е харесала много.
    Поздрави и много пролетно настроение :))

    ОтговорИзтриване
  3. Диана, Ели честита пролет и на вас.
    Поръчителката остана изключително доволна, както от външният вид на калинката така и от вкусът на самата торта, а това ме радва най-много.
    Прекрасна слънчева и усмихната пролет!!!

    ОтговорИзтриване