вторник, 12 април 2011 г.

Постни бананово-какаови кексчета


Когато видях кексчетата и рецептата на Диана- Опитайте... си казах, че  това задължително трябва да се опита. Вчера си направих дванадесет кекчета и съм много доволна. Страхотни са, просто прекрасни и задължително ще си направя пак.
Единствено  увеличих малко количеството на продуктите ( за да стават за 12бр.), прибавих бадемови ядки и използвах бяло брашно-просто не разполагам с друго. 
 Необходими продукти: 
  •  2чч.брашно
  • 1чч захар
  • 1/2чч. какао
  • 5сл. олио
  • 1 щ.сол 
  • 2чл. лим. сок 
  • 1и 1/2чл. бакпулвер
  • 1 и 1/2 чч. портокалов сок
  • 2 банана
  • 20гр бадемови ядки
Начин на приготвяне:
Банана се пасира на пюре.
Към сухите съставки се прибавят течните и сместа се разбърква до хомогенизиране. В хартиените капсули се поставя 1 сл. от сместа, поръсва се с ядки и формичката се допълва до 3/4 от обема си.
Пече се в загрята фурна 180С. до суха клечка -20-25мин.






5 коментара:

  1. Много са вкусни, нали! И аз ги пробвах ;)

    ОтговорИзтриване
  2. Да, разкошни са и съм замислила през почивните дни да си направя пак.
    Приятна вечер!!!

    ОтговорИзтриване
  3. Каква приятна изненада -
    Благодаря за доверието, Мони!
    Много се радвам,че са ти допаднали и
    чудесна идея за бадемите.
    Изглежат страхотно,
    а лимоновите ти мъфини са невероятни!
    Поздрав и хубаво утре, Диана

    ОтговорИзтриване
  4. Мони, много добре изглеждат! С Дианка много ме изкушихте и скоро ще ги направя :)

    Хубав уикенд :)

    ОтговорИзтриване
  5. Диана, благодаря за рецептата.
    Най-егоистично си изядох почти всички кексчета сама:)
    Цвети, няма да съжаляваш, наистина са чудесни.
    Приятна вечер!!!

    ОтговорИзтриване