Когато видях кексчетата и рецептата на Диана- Опитайте... си казах, че това задължително трябва да се опита. Вчера си направих дванадесет кекчета и съм много доволна. Страхотни са, просто прекрасни и задължително ще си направя пак.
Единствено увеличих малко количеството на продуктите ( за да стават за 12бр.), прибавих бадемови ядки и използвах бяло брашно-просто не разполагам с друго.
Необходими продукти:
- 2чч.брашно
- 1чч захар
- 1/2чч. какао
- 5сл. олио
- 1 щ.сол
- 2чл. лим. сок
- 1и 1/2чл. бакпулвер
- 1 и 1/2 чч. портокалов сок
- 2 банана
- 20гр бадемови ядки
Банана се пасира на пюре.
Към сухите съставки се прибавят течните и сместа се разбърква до хомогенизиране. В хартиените капсули се поставя 1 сл. от сместа, поръсва се с ядки и формичката се допълва до 3/4 от обема си.
Пече се в загрята фурна 180С. до суха клечка -20-25мин.
Много са вкусни, нали! И аз ги пробвах ;)
ОтговорИзтриванеДа, разкошни са и съм замислила през почивните дни да си направя пак.
ОтговорИзтриванеПриятна вечер!!!
Каква приятна изненада -
ОтговорИзтриванеБлагодаря за доверието, Мони!
Много се радвам,че са ти допаднали и
чудесна идея за бадемите.
Изглежат страхотно,
а лимоновите ти мъфини са невероятни!
Поздрав и хубаво утре, Диана
Мони, много добре изглеждат! С Дианка много ме изкушихте и скоро ще ги направя :)
ОтговорИзтриванеХубав уикенд :)
Диана, благодаря за рецептата.
ОтговорИзтриванеНай-егоистично си изядох почти всички кексчета сама:)
Цвети, няма да съжаляваш, наистина са чудесни.
Приятна вечер!!!