петък, 21 май 2010 г.

" Ягодово сърце"

Това ягодово изкушение направих послучаи годишнината от сватбата ни с моят съпруг.
Липсата на свободно време от моя страна, ноложи някои промени в първоначалният план.
Идеята за украсата е от интернет.
Замених пандишпановата платка с бисквитено маслен блат, който приготвих от  250гр.  чаени бисквити- ягода и 60-70гр.  омекотено масло и разпределих в тавичка с откопчаващ се пръстен.

В купа смесих  400 гр заквасена сметана с разтворени на водна бавя 2 желатина и добавих 300 гр. разбита течна  сметана. Накрая прибавих  ок. 300гр. нарязани на ситно ягоди и разпределих равномерно в тавичката.


Поставих в хладилник за през нощта и на другият ден зафилих тортата с разбита течна сметана и украсих с ягоди.
Получи се една лека и вкусна торта.  

Бон Апети!!!

5 коментара:

  1. Много е хубава Мони!
    Сърце и ягоди...точно като за годишнина!
    Колко романтично!
    Прелестна торта!
    Поздрави и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  2. Мони, честита ви годишнина! Пожелавам ви да запазите любовта си такава, каквато е била в началото, още дъъъълги години!
    Тортата е много изкусителна! Много обичам ягодки :)

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесна торта за чудесен повод.
    Нежна, елегантна и свежа,
    за много щастие, усмивки и любов.
    Честита годишнина!

    ОтговорИзтриване
  4. Русанка, Голди, di_ani, благодаря ви за пожеланията към семейството ми и както се казва от вашите уста (редове) в Божиите уши.
    Тортичката се приготвя изключително бързо и лесно, а в последно време за мен това е приоритет.

    ОтговорИзтриване
  5. Ооооо, обичам тази торта :)
    Макар и със закъснение, искрено ти пожелавам дълголетно семейно щастие, Мони!

    ОтговорИзтриване