понеделник, 26 юли 2010 г.

Торта за пикник

  В неделя ( вчера) решихме да си направим пикник със задължителната скара, препечени филиики  и бира. Като допълнение към менюто приготвих и торта. Направих я  в събота късно вечерта с част от голямото разнообразие от сладкарски суровини с които съм се запасила: и я украсих   набързо в неделя,  буквално 5 минути преди да тръгнем.
Вътрешността на тортата е от пандишпанова платка, крем Ижел със сметана, бишкоти , сладко от ягоди и плодово руло.
Необходими продукти:
  • Пандишпанова платка (от 3яйца )
  • Крем Ижел (успешно може де се замени с крем Оле Йоткер, 2пак.)
  • Сметана 300гр. 
  • Бишкоти 1и 1/2 опак. (300гр.)
  • Плодово руло 
  • Захарен сироп 300-400гр. 
  • Плодова есенция-2-3 капки. 
  • Слако от ягоди 1бурканче.
  • Плодове по избор за украса. 
 На дъното на формата поставих платка, сиропирах я със захарен сироп с плодова есенция, сложих сладко от ягоди и завфилих с 1/2 от крема. Подредих сиропираните бишкоти, а   парченцата руло подредих по периферията на формата. Разпредилих още 1/2 от крема  и върху него поставих ягоди . Покрих с останалата част от бишкотите и зафилих с малко крем
Украсена   с плодове. Страничен изглед и разрез:
 
Бон Апети!!!

2 коментара: