От днес започват Богородичните пости , които продължават до 15 август.
Отдавна се канех да направя и да снимам тези любими на моето семейство, лесни и много вкусни палачинки.
Палачинки със сладко от ябълки.
Необходими продукти:
- 2 чч. лимонада
- 2чч. брашно
- 2 сл. олио
- 1 щ. сол
- 1 бурканче сладко
Всички съставки се разбъркват до получаване на хомогенна смес с гъстота на палачинково тесто (малко по-гъсто от боза). В зависимост от суровините може да се наложи добавяне на допълнително брашно или лимонада.
Палачинките се пекът на в силно сгорещен тефлонов тиган с капка мазнина.
Сервират се със сладко или мед , според предпочитанията на консумиращите.
Палачинки със сладко от диви ягоди. И палачинки с прясно домашно сладко от боровинки.
Бон Апети!!!
Мони,
ОтговорИзтриванетези постни палачинки изглеждат много апетитно.
И аз правя такива с газирана вода, но слагам и малко захар в тестото. Твоят вариант ги обединява.
Поздрав и хубаво лято, Диана
Диана, рецептата я научих от вече покойният игумен на Троянският манастир, епискип Генади. Той много ги обичаше и там често се приготвяха.
ОтговорИзтриванеПриятна вечер.
Мони,
ОтговорИзтриванеи аз ги харесвам /но не съм ги яла там/,
както и постните катми по рецепта от Бачковския манастир.
Поздрав и да ви е сладко, Диана
Явно всеки манастир си има по някоя рецепта за сладичко през поста:)
ОтговорИзтриванеУсмихната вечер Диана!!!