четвъртък, 24 май 2012 г.

Сметанови торти с рози

     Напоследък тортите, които правя са предимно със сметанова украса. Тази тенденция се затвърждава в последните месеци и се определя  преди всичко от финансовите възможности на клиентите, защото в положение на  финансова криза,  рядко едно домакинство може да отдели от семейният бюджет голяма сума за торта, каквато например е цената на безспорно  красивите, но и страшно скъпи бутикови торти.  Поради тази причина се  наблюдава един своеобразен ренесанс на  тортите със сметанова украса.
Лично по мое мнение сметановата украса също може да бъде много красива и ефектна.
Специално за днешният празник, една торта "книга":


Честит празник на всички 
учители и ученици!!!






Продължавам с друга книга:





Този модел на торта стана изключително популярен, което ми дава възможност да експериментирам с неговата украса.


Едно сърце с розови рози:





Торти с лилави рози:







В същият стил и едно сърце:

12 коментара:

  1. МОНИ,шедьоври направо са тортите ти!
    Така изпипани и цветни страхотни!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Зиче!
      Не са нещо особено, но на мен също много ми харесват.
      Сърдечни преградки!

      Изтриване
  2. Ехеее,Мони,ти направо си като сладкарски цех-колко много и перефктни торти!
    Как успяваш да загладиш така лъскаво сметаната и тя бита сметана ли е?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, тези торти съм ги правила на работа, напоследък рядко правя нещо вкъщи, за съжаление.
      Тортите са украсени с разбита растителна сладкарска сметана. Кръглата с лилавите рози и синята книга са зафилени (измазани)и с бяла фарситура (сладкарско желе), затова блестят.
      Прегръдки и приятна вечер!

      Изтриване
    2. Аааа,да,от фарситурата ще да е,защото наистина се отличават и блестят.
      Продължавай все така,Мони,и най-важното дано има повече желаещи да си поръчат от прелестите,които правиш!
      Поздрави и хубав ден!

      Изтриване
  3. Прекрасни са, Мони!

    Поздрави:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Леви!
      Поздрави и на теб!!!

      Изтриване
  4. Колко много розиии! Чудесни са, Мони!

    ОтговорИзтриване
  5. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  6. Тортите са ти много красиви! Може ли да ми кажеш каква сметана използваш за розите :)

    ОтговорИзтриване