Торта "Църква"

  

 Днес енорийската ни църква  "Св. Димитър Солунски" има храмов празник и със съпругът ми решихме да направя тази тортичка изненада, за свещениците с служителите при храма.
Модел на тортата е самата църква, като естествено моето сладко произведение  е  синтезиран вариант на храма.
       Взрожденската църквата Св. Димитър Солунски" се намира се в източната част на град Кюстендил. Построена е през 1866 г. по инициатива на кюстендилския учител Даскал Димитри. Автор на по-голяма част от иконите е известният самоковски художник Иван Доспевски.  
По форма църквата е еднокорабна едноабсидна базилика и покрит нартекс (притвор) и камбанария.

Райна , благодаря ти за подсещането, да добавя тази съществена информация.

Това е първата ми 3D торта и се гордея много с нея. Има си своите недостатъци, но като за първи опит  с подобен вид торти съм доволна от резултата.
 Всъщност,  сега като се замислих, кошничките също са 3 D ( : D), но тази беше далеч по-сложна и голяма. Дължината и е 38см. Ш.30см., Височина при камбанарията (без кръста) 30см., височина при равната част 20см.
Тортата е направена от 32 яйца, 5 кг. крем , 2 л. сироп, над 1,5 кг. захарно тесто и ок. 1 кг. маслен крем, и съответно тежеше над 10кг.
Във всичко вложих много труд и старание, но най- вече наблегнах на камбанарията, при която срещнах доста трудности със сводовете. След неуспешното търсене на някакъв по-стабилен материал ги направих от обвита със захарно тесто платка. Поставих разбира се и захарна камбанка.






 Показвам и разрез за да се види  и вътрешната конструкция на тортата.
 Всичко в тортичката беше ядливо с изключение на 2 подложки за етажите , 6 сламки и 7 шишчета за стабилност и три малки телчата за кръстовете.