сряда, 1 декември 2010 г.

Постен сладкиш


Въпреки, че е пост, от време на време може да си позволим по някоя малка глезотийка, като това сладкишче например.
Не знам при другите постещи как е, но на мен сладките изкушения винаги са ми били проблем, от всичко мога да се лиша, но от нещо сладичко-не.
Рецептата е от тук:
Необходими продукти:
  • 2 2/3 чаши брашно
    2 чаши захар
    6 с. л. какао
    2 ч. л. сода( аз я заменям с бакпулвер, защото не харесвам миризмата на сода)
    1 ч. л. сол
    2/3 чаша олио
  • 2пак. ванилия
    1 с. л. оцет
    2 чаши вода
За заливката използвах рецептата на Диана.
  •  .3сл.вода
  •  2сл. маргарин
  •  2сл. какао 
  •  6 сл. захар 
 Начин на приготвяне:  

В тавичка се поставят сухите съставки разбъркват се и се прибавят течните. Сместа се разбърква отново до хомогенизиране. 
Пече се в загрята фурна 180-200 С. , за ок.25-30 мин. - суха клечка.
След като сладкиша изстине се изважда от тавичката и се полива с топлият  сос. 
Соса се приготвя като всички съставки се затоплят до стопяване на захарта.

8 коментара:

  1. Ммм, чудесен е станал, Мони :)

    ОтговорИзтриване
  2. ммм страхотно изглежда. Точно тези дни ми се беше прияло нещо подобно и взех подобна рецепта от една кипърка. Ще опитам и твоя вариант.

    ОтговорИзтриване
  3. Мони, чудесно изглежда.
    И аз си позволявам понякога, в събота или неделя, по малка сладка глезотийка.
    Ще очаквам и рецептата на Цвети.
    Поздравления и за специалната торта - много идейна и изпълнена с търпение, детайлност...
    Убедена съм, че е била чудесна, Диана

    ОтговорИзтриване
  4. Сладкиша е страхотен, благодаря за чудесната рецепта!

    ОтговорИзтриване
  5. Поздравления за чудесната рецепта.В момента постя, изчетох достатъчно рецепти, който бяха на път да развалят добрия апетит който имам за сладко, докато не попаднах на тази.Захващам се веднага зада мога да подредя една прекрасна маса за вечеря.Днес се позволява риба плюс този разкошен сладкиш - ще събера овациите на семейството ми.

    ОтговорИзтриване
  6. Радвам се, че сладкиша ви харесва. Да ви е сладко.
    Честит празник и леки пости.

    ОтговорИзтриване
  7. а дали вътре могат да се сложат ядки или сушени плодове?

    ОтговорИзтриване
  8. Да, могат да се прибавят и двете, и според мен ще стане по-хубаво.

    ОтговорИзтриване