Сладкиш с майонеза

За пръв път, като прочетох рецептата, на сладкиша с майонеза ми стана любопитно, какъв ли вкус ще има. Предполагах, че ще е нещо сладко-солено, а  не съм любителка на тази комбинация . Честно казано под ходих с малко недоверие към сладкиша и както се оказа в последствие съвсем незаслужено.   Получи се нещо страшно вкусно.
 Вече няколко пъти го приготвям и съм много доволна. Приготвя се лесно и е чудесно за изненадващи гости например. Какъвто е случаят с днешният сладкиш във формата за кекс.
Необходими продукти:
За сладкиша: 

• 1 опаковка  майонеза от 200 г.
  1 ч.ч. вода
  2 ч.ч. брашно
  5 с.л. натурално какао
  1 ч.ч. захар
  2 ч.л. (1 п. от 10 г) бакпулвер

   За глазурата: 

• 100гр. кувертюр
• 100гр. течен шоколад
• 100гр. краве масло 

 Сухите съставки за сладкиша се разбъркват. Прибавят се течните и отново се разбърква до хомогенизиране. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка и се пече при 180 С. за 25-30мин. - до суха клечка. Не трябва да се прекалява с печенето, за да  не се изсуши прекомерно и да стане ронлив сладкиша.
След като се охлади сладкиша  се залива с глазурата. Глазурата се приготвя като изброените съставки се темперират на водна баня.
Бон Апети!!!