Цедено кисело мляко с къпини

   Днес Църквата празнува началото на Индикта- Църковна нова година  , а също така чества помета на св. Симеон Стълпник. Аз както и всички с имената производни на Симеон имат своя имен ден. По този повод реших да направя този лек но много вкусен десерт от цедено кисело мляко и къпини.

Необходими продукти, за 4 порции:

• 1 кофичка цедено кисело мляко -400гр.
• 1 чл. кора от  лимон
• 2 сл. пудра захар
•  1 малко бурканче домашно сладко от къпини  100гр.

 Една колежка ми подари кофичка с домашни къпини от които си направих няколко компота (Теди им е голям любител) и 5 малки бурканчета със сладко.
Приготвено по следният начин:
 Към врящ захарен сироп 1:1 се прибавят пресните измити плодове. Вари се до сгъстяване, като периодично се разбърква, без да се прекалява, за да се запазят повече цели плодове. Прибавя се малка щипка лимонена киселина и сладкото се затваря врящо в сухи бурканчета, които веднага се обръщат  за да се херметизира капачката.

 Начин на приготвяне на десерта:

Към млекото се прибавят лимоновата кора и захарта. Сместа се разбърква, да се стопи захарта.
В подходящ съд се поставя 1 лъжица от сладкото и се допълва до 2/3 от обема с млечната смес. Аранжира се по желание, в случаят с цяла къпинка, малко сос от сладкото , листа от мента и парче лимонова кора.

 Преминавам към наградите.
   Първата очарователна сладка награда е от Ели- Моите любими рецепти .Ели е човекът чиито торти преди две години в един конкурс ме впечатлиха страшно много и възродиха желанието ми да се занимавам със сладкарство и по конкретно с бутикови торти. Благодаря ти Ели.

Аз от своя старана предавам тази награда на: 

Мони -адашче, страхотна си, винаги изпълнена с толкова позитивизъм и положителна енергия.

 Траяна  -   блогът и  изобилства от много апетитни предложения.

Катя -  прекрасен блог с много интересни и достъпни рецепти. 

Жани,  автор на блог с чудесни неща, представени по прекрасен начин.  

    

 Втората е от Еликсир - тази дама ме впечатли с оригиналните си произведения и невероятно красивите снимки.  

Много и благодаря за споделената награда.

 

 Аз реших да я споделя с: Катерина , Петя и  Зиче

Третата награда е от Жани  

И е предназначена за:

                                                   Ина,  Петя и Траяна