неделя, 28 април 2013 г.

Постни канелени кексчета

 Има различни вариации на този кекс със сладко. Днес аз си поиграх и си направих постен, но ароматен вариант на кекса с малко закачлива украса за настроение.

 

Необходими продукти за 14бр. кексечета:

  • 1 ч.ч. сладко с парченца плодове (250гр.)
  • 1и 1/2 ч.ч.  вода (чаша от 250мл.)
  • 1/2 ч.ч. захар (100гр. в зависимос от сладоста на конфитюра)
  • 1/2 ч.ч. олио (100гр.)
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 3 ч.ч. брашно (350гр.)
  • 1 с.л. какао (5-8гр.)
  • 1 с.л. канела (5гр)
  • пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
  Брашното, захарта, какаото и канелата се смесват в купа. Към тях се прибавят олиото, водата и смесеното  със содата сладко.  Продуктите  се рабъркват до хомогенизиране и се разпределят във формички. Пекът  се при 180С. за ок 25мин. до суха клечка.
Охлаждат се и се поръсват с пудра захар.



Няма коментари:

Публикуване на коментар