Торта с Мики и Мини Маус

   Днес моето малко момиченце порасна е още една година и навърши шест години. Да си ми живо и здраво мое слънчице , бъди все така усмихната, щастлива, много упорита и трудолюбива , за да  продължаваш да постигаш поставените си цели с лекота.

     За тържеството в къщи Теди си пожела Мини и Мики Маус и много цветенца, в направата на които тя взе дейно участие и разбира се започна да си хапва първо от тях :)

    За вътрешността на  тортата използвах рецептата за шоколадовият къпкейкс .
Изпекох блат с удвоено количество на съставките, а крем ганаш приготвих от:
500мл. животинска сметана и 500гр. шоколад.
Шоколадовият блат оставих без сиропиране, но според мен тортичката (визуално, защото не съм я опитвала)подлежи на поне леко сиропиране, например с един шоколадов сос, но оставям това за  следващ опит.

Рожденичката: