" Малката русалка"

 Лятото отдавна си замина и закономерно отстъпи своето място на есента, която с  последните студени дни все повече ни напомня, че наближава зима. В противовес с климатичните особености и в унисон с носталгията по отминалите топли дни аз получих поръчка  и направих  тази  торта на морска тематика. Изискването беше  на тортата да има море и русалка. Куклата която използвах е една от играчките на малката 5 годишана сладурана за която бе предназначена тортата. Моделирането на опашката се оказа доста трудно, но си взех поука за следващият път. Мидичките са направени с отливки, направени 1 седмица предварително. Това е изключетелно удобен метод за работа и смятам и за в бъдеще да го използвам.
Ето още няколко снимки:

И билизък план:

Сметанови торти

 

Вчера направих тази тортичка за рожденият ден на майката на една приятелка. Изискването беше да е нещо обикновенно. Затова реших да направя само една детелинка, като добавих и една пеперудка за малката внучка. 

 

 

Направих и една малка торта за домашна консумация. Разбира се с елементи  за малката госпожица с уговорката да мирува докато работя. Нещо много трудно постижимо в последно време.

Тортичките са правени с новият ми ринг с променящ се диаметър:

От доста време си мечтаех за подобен ринг и миналата седмица когато ходихме до Метро си закупих един , заедно със тавичка за мъфини , която смятам в най-близко време да използвам по предназначение.

Торта " Тениска на ФК Левски" 2

 Намаше как да откажа, да не зарадвам едно дете , още повече, че момченцето е четвърто поколение футболист в семейството.
 Приех поръчката с уговорката тортата да е със сметаново покритие, защото имах много други ангажименти и нямаше да успея с др. покритие.

Голяма помощ за скоростната направа на тортата ми указа и новият ми сладкарски нож.

Когато подготвях заготовката (платките) за тортата, малкото ми слънчице след отговора ми, че тортата е за един батко ме попита "Мамо, а на мен кога ще направиш торта?" Затова от изрезките (часта от ръкавите надолу) сглобих една малка тортичка с пеперудки и цветя за нея. С толкова малко направих и моето детенце щастливо, особенно от захарната декорация, която излапа за секунди:D