Торта от козунак и домашен крем

Идеята я взаимствах от Роси и Таня.
Необходими продукти:
козунак ок.500гр.
1 бурканче сладко ( в случаят от сливи)
За сиропа: в зависимост от това колко е сух козунака, може и без сиропиране.
За 100 мл. сироп:

• 60мл. вода 
• 50гр. захар 
• есенция( в случаят, портокал) 

За крема:

• 1л. прясно мляко
• 150-200гр. захар
• 3яйца
• 7-8 сл. брашно 
• 100мл.вода или мляко 
• 2 ванилии 
• 1 пак. масло (125гр.)

Зафилване и украса:-може и без нея, но имах малко останала сметана.
200гр. сметана
100гр. маслен крем

Начин на приготвяне: 
Козунака се нарязва на филийки с дебелина ок.1см..
Подрежда се плътно в ринг.
Сиропира се ,при необходимост.
Намазва се с обилен слои от сладкото и се покрива с 2/3 от крема.




 Приготвен, като към кипналото подсладен мляко се прибавят разбитите с брашното и вода, на рядка каша яйца.
Крема  се разбърква енергично ок 8-10 мин., докато се сгъсти.
Прибавя се  маслото и се  ставя  леко да се охлади, 5-7мин. След което се разстила равномерно върху козуначената основа.
Поставя се вторият пласт козунак, (сиропира се), намазва се останалото сладко и се покрива с крема.




Оставя се да се охлади и престоява в хладилник няколко часа.
Украсява се по желание.