Закъснях много с тази публикация, но въпреки това ще представя тази торта.
Тя беше поръчана от една позната за приятелката на синът и по случаи празника на влюбените св. Валентин.
При направата на тортата трябваше да се съобразя основно с факта, че тортата трябва да бъде готова в неделя и ще бъде подарена във вторник. Това наложи използването на кокосови стърготини, които освен да изолират захарното тесто от сметаната трябваше да запълнят евентуалните пукнатини, които могат да се получат в сметаната.
Допълнително се притеснявах и за транспортирането на тортата при тези затворени пътища, а като капак същият ден беше паднала и лавина на пътя за София.
Въпреки множеството перипетии в крайна сметка, за моя огромна радост момчето и тортата са пристигнали благополучно, а момичето е било много приятно изненадано и е харесало не само визията, но и вкусът на тортата (плодова с парченца мандарина).
Цветето е пълна импровизация, направено по възможно най-елементарният начин с различни по размер фирмички за сладки.
Няма коментари:
Публикуване на коментар